Beschreibung
Weingut Bernhard Huber R Schlossberg Spätburgunder 2014
Weingut Bernhard Huber: Ein Meister des Spätburgunders
Das Weingut Bernhard Huber aus Malterdingen, Baden, ist eine der führenden Adressen für Spätburgunder in Deutschland. Bernhard Huber, der das Weingut über Jahre hinweg zu internationalem Ruhm führte, setzte stets auf höchste Qualität und den Anbau von Burgundersorten. Nach seinem Tod im Jahr 2014 führt sein Sohn Julian Huber das Weingut mit derselben Präzision und Hingabe weiter. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Produktion von Großen Gewächsen (GG), die das Terroir der besten Einzellagen der Region perfekt widerspiegeln.
Der Schlossberg ist eine der angesehensten Lagen des Weinguts. Die extrem steilen, nach Süden ausgerichteten Hänge dieser Lage bieten exzellente Bedingungen für Spätburgunder, mit Böden aus verwittertem Gneis und Muschelkalk, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und Struktur verleihen. Das Weingut Huber bewirtschaftet rund 28 Hektar Rebfläche, und die Lagenweine gehören zu den besten in Deutschland, häufig verglichen mit den großen Burgundern aus dem französischen Burgund.
Weingut Bernhard Huber R Schlossberg Spätburgunder 2014: Ein Meisterwerk aus Baden
Der R Schlossberg Spätburgunder 2014 ist ein außergewöhnlicher Wein aus einer der besten Einzellagen des Weinguts Huber. Der Jahrgang 2014 war herausfordernd, aber letztlich ein Jahr für finessenreiche und elegante Spätburgunder. Ein kühler Frühling und ein verzögerter Vegetationszyklus sorgten für eine spätere Lese, doch die perfekte Reife der Trauben im September und Oktober führte zu Weinen mit hoher Konzentration und frischer Säure. Die Weine dieses Jahrgangs zeigen ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und eine beeindruckende Komplexität.
Der R Schlossberg Spätburgunder 2014 wurde in streng limitierten Mengen produziert. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen roten Kirschen, Himbeeren und floralen Noten, untermalt von einer feinen Erdigkeit und subtilen Gewürzen. Im Hintergrund sind Anklänge von gerösteten Mandeln und feinen Kräutern zu erkennen.
Am Gaumen zeigt sich der Schlossberg 2014 dicht und vielschichtig, mit einem eleganten Körper und fein strukturierten Tanninen. Die Mineralität des Schlossbergs, typisch für den Boden dieser Lage, verleiht dem Wein eine präzise Frische und eine elegante Säure. Die Fruchtaromen werden ergänzt durch subtile Holznoten, die von der Reifung in Barriques stammen. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit feiner Frucht und würzigen Akzenten.
Der Schlossberg Spätburgunder GG 2014 zeigt schon jetzt beeindruckende Finesse und Tiefe, wird sich aber über die kommenden Jahre weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen. Er passt perfekt zu Wildgerichten, Lamm oder Pilzgerichten und ist ein Glanzstück badischen Spätburgunders
