Beschreibung
Huck Wagner Riesling 2021
Das Weingut
Das Weingut der Familie Huck-Wagner befindet sich in der Region Markgräflerland, genauer in Efringen-Kirchen, unweit der Grenze Deutschland – Schweiz.
Die Region Markgräflerland in Südbaden erstreckt sich von Basel nach Freiburg. Es zeichnet sich durch ein günstiges, von der burgundischen Pforte beeinflusstes Klima aus,
das durch den Zustrom mediterraner Luft aus dem Rhônetal geprägt ist. Auf dem hügeligen Gelände mit seinen fruchtbaren, vorwiegend Jurakalkhaltigen Böden gedeihen elegante Weine mit einem fruchtigen Bouquet sowie anspruchsvolle Weine für besondere Anlässe.
Der typische Wein der Region ist der Gutedel. Er wächst auf einem Drittel der Anbaufläche im Markgräflerland und gilt als älteste Kulturrebe der Welt.
Auf dem Gut der Familie Huck-Wagner wird sei jeher Weinbau betrieben. Lange als landwirtschaftlicher Mischbetrieb haben Margrit und Karl-Friedrich Huck später den Fokus ausschließlich auf den Weinanbau & die Kellerwirtschaft gelegt. In der dritten Generation wird das Weingut nun seit 1992 von Christiane Huck-Wagner und Roland Wagner geführt. Das historische Kellergewölbe und Teile des Altbaus stammen aus dem 17. Jahrhundert. Auch die vierte Generation mit Simone und Oliver Wagner hat die Liebe zum Wein entdeckt. Mittlerweile bewirtschaftet die Familie 15 Hektar Rebfläche.
Die Produkte der Familie Huck-Wagner sind in 2 Produktlinien aufgeteilt, da ist zum einen die Heimat Linie, die für fruchtige, unkomplizierte Weine mit viel Trinkspass steht, zum anderen die Wurzel Produktlinie. Die Weine aus der Wurzel Linie sind allesamt aus der Lage Efringer Ölberg und i.d.R. im Holzfass ausgebaut.
Riesling 2021
Mittleres Goldgelb. Viel gelbe Frucht steigt aus dem Glas. Reife Aprikose und saftiger Pfirsich, etwas Litschi und dann typische Zitrusnoten von Grapefruit und Limettenabrieb. Feine Würzigkeit. Am Gaumen zupackend, aber immer schmeichelnd und einnehmend. Tolle Balance aus knackiger Säure und feiner Süße.
Der trockene Riesling 2021 kommt aus der Südlage vom Weingut Huck-Wagner. Die Reben werden von Hand gelesen, der Ausbau erfolgt auf der Hefe im Edelstahltank.
Der Riesling hat eine mittlere goldgelbe Farbe mit Aromen von gelben Früchten wie Aprikosen, Pfirsich oder Litschi, dazu etwas Zitrus von Grapefruit und Limetten. Im Gaumen merkt man die mit 7.5g/L typische Säure eines Rieslings. Ein Riesling anders als die bekannten Trampelpfade von Pfalz und Mosel, aber bedingungslos empfehlenswert. Eine Entdeckung.
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Riesling
