Beschreibung
Knipser Spätburgunder Im Großen Garten 2017 – Ein Meisterwerk der deutschen Rotweinkunst
Das Weingut Knipser – Exzellenz in der Pfalz
Das Weingut Knipser zählt zu den bekanntesten Erzeugern Deutschlands. Seit Generationen steht der Familienbetrieb für höchste Qualität und terroirgeprägte Weine. Besonders die Rotweine genießen internationalen Ruhm und gelten als Referenz für Spätburgunder aus der Pfalz. Mit handwerklicher Präzision und einem Gespür für Langlebigkeit setzt die Familie Knipser Maßstäbe in der deutschen Weinwelt.
Die Lage Im Großen Garten – Perfektes Terroir für Spätburgunder
Der Knipser Spätburgunder Im Großen Garten 2017 stammt aus einer der besten Rotweinlagen der Pfalz. Die sandigen Lehm- und Kalkböden sorgen für eine optimale Wasserversorgung der Reben. Dadurch reifen die Trauben langsam und gleichmäßig. Die geschützte Lage bietet ideale Bedingungen für den Spätburgunder. So erhält der Wein seine markante Struktur und außergewöhnliche Tiefe.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach der traditionellen Maischegärung erfolgt der behutsame Ausbau in französischen Barriques. Während der 18-monatigen Reifein kleinen Holzfässern entwickelt der Wein eine elegante Würze, feine Tannine und beeindruckende Komplexität. Die natürliche Spontangärung trägt zur harmonischen Integration der Aromen bei. So erhält dieser Spätburgunder seine Finesse und Balance.
Geschmack – Tiefgründig, samtig und elegant
Der Knipser Spätburgunder Im Großen Garten 2017 beeindruckt mit einem tiefen, vielschichtigen Bouquet. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen, roten Beeren und feinen Röstaromen, ergänzt durch subtile Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische, Struktur und seidigen Tanninen. Seine mineralische Tiefe und der lange, elegante Abgang verleihen ihm außergewöhnliche Klasse. Mit zunehmender Reife entfaltet er weitere spannende Facetten, die seine Komplexität noch verstärken.
Ein Spätburgunder für Kenner und Sammler
Der Spätburgunder Im Großen Garten besitzt ein großes Potenzial für eine lange Lagerung. Seine Struktur und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für Wildgerichte, geschmortes Fleisch oder gereiften Käse. Ob jung genossen oder nach einigen Jahren der Reife – dieser Spätburgunder beweist stets seine beeindruckende Eleganz und Finesse. Ein Rotwein, der die Einzigartigkeit der Lage Im Großen Garten auf höchstem Niveau widerspiegelt.
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Weingut Knipser
