Beschreibung
Maximin Grünhäuser Abtsberg Spätlese 2015
Der Abtsberg ist die renommierteste Lage Weinguts Maximin Grünhäuser. Der Untergrund besteht hauptsächlich aus bläulichem Devonschiefer. Die runde Kuppe dreht von Südost bis Südwest und erreicht eine Hangneigung von bis zu ziemlich steilen 75%. Im Zentrum dieser Kuppe befinden sich die besten Parzellen des Weinguts. Die fortlaufende Fläche des Abtsberg schließt sich westlich ab und bildet einen Übergang zur Lage Herrenberg. Der Boden ist flachgründiger und skelettreicher als im Herrenberg, was sich in der Mineralität der Weine widerspiegelt. Die Weine aus dieser 14 Hektar großen Lage gehören zu den langlebigsten der Welt.
Im Abtsberg wächst neben Riesling auch Pinot Noir.
Diese vielschichtige Spätlese besticht durch Aromen von dunklen Beeren, Zitrus und feinen Kräuter.
Der geringe Alkoholgehalt macht ihn sehr leicht und verführt zu einem Gläschen mehr!
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