Beschreibung
Maximin Grünhäuser Abtsberg Spätlese 2015
Als renommiertes Weingut an der Mosel, ist Maximin Grünhäuser für seine einzigartigen und hochwertigen Weine bekannt. Die Familie von Schubert betreibt das Weingut seit 1882 und hat sich seitdem einen ausgezeichneten Ruf für seine herausragenden Weine erworben.
Einer der Spitzenweine des Weinguts ist der Maximin Grünhäuser Abtsberg Spätlese aus dem Jahr 2015. Diese Spätlese ist ein perfektes Beispiel für die meisterhafte Handwerkskunst der Familie von Schubert. Der Wein wird ausschließlich aus Trauben der Abtsberg-Parzelle hergestellt, die für ihre mineralischen Böden und steilen Hänge bekannt ist. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um sicherzustellen, dass das Aroma und der Geschmack des Weins erhalten bleiben.
Die 2015er Spätlese hat eine helle goldene Farbe und präsentiert sich mit einem intensiven Duft von reifen Äpfeln, Pfirsichen und Honig. Der Geschmack ist vollmundig und reichhaltig mit einer ausgeprägten Fruchtsüße und einer erfrischenden Säure. Im Abgang zeigt sich der Wein mit einer schönen mineralischen Note und einer langen, angenehmen Nachhaltigkeit.
Diese Spätlese eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten wie gegrilltem Fisch, würzigen Käsesorten oder Desserts. Der Wein sollte bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius serviert werden, um sein volles Aroma und seine komplexe Struktur zu entfalten.
Insgesamt ist der Maximin Grünhäuser Abtsberg Spätlese 2015 ein beeindruckender Wein, der das Erbe und die Tradition des Weinguts Maximin Grünhäuser perfekt repräsentiert. Er wird jeden Weinkenner begeistern und ist ein absolutes Muss für alle, die sich für erstklassige deutsche Weine interessieren.
