Beschreibung
Von Winning Riesling Pechstein 2014 – Ein Meisterwerk mit mineralischer Tiefe
Das Weingut Von Winning – Exzellenz und Tradition
Das Weingut Von Winning zählt zu den bekanntesten Weingütern der Pfalz. Seit seiner Gründung im Jahr 1849 steht es für handwerklich erzeugte und vom Terroir geprägte Weine mit großer Strahlkraft. Besonders die Rieslinge des Hauses gelten als herausragende Vertreter ihrer Art und genießen internationale Anerkennung.
Die Lage Pechstein – Eine der besten Lagen für Riesling Deutschlands
Der Von Winning Riesling Pechstein 2014 stammt aus der legendären Lage Pechstein, einer der besten Rieslinglagen der Region Mittelhaardt. Der Boden besteht aus schwarzem Basalt und verleiht den Weinen eine kraftvolle Mineralität. Die wärmespeichernden Eigenschaften des Bodens ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben und sorgen für eine perfekte Balance aus Eleganz und Intensität.
Die Trauben für den Pechstein werden mit größter Sorgfalt von Hand gelesen. Nach der behutsamen Ganztraubenpressung erfolgt die spontane Gärung mit natürlichen Hefen in großen Holzfässern. Durch den langen Ausbau auf der Feinhefe erhält der Wein eine vielschichtige Textur und große Tiefe. Diese traditionelle Vinifikation verleiht dem Riesling seine markante Struktur und außergewöhnliche Lagerfähigkeit.
Der Von Winning Riesling Pechstein 2014 beeindruckt mit intensiver Mineralität und faszinierender Vielschichtigkeit. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und rauchigen Noten von Feuerstein. Am Gaumen überzeugt er mit druckvoller Struktur, präziser Säure und einem langen, salzigen Abgang. Die perfekte Harmonie zwischen Frucht, Würze und Mineralität macht diesen Riesling zu einem besonderen Erlebnis.
Ein Wein für Liebhaber großer Rieslinge
Der Von Winning Riesling Pechstein 2014 ist ein Beispiel für die unglaubliche Qualität der Pfälzer Rieslinge. Er besitzt ein grosses Potenzial für eine lange Reife in der Flasche und entwickelt mit den Jahren weitere spannende Facetten. Ein idealer Begleiter zu edlen Speisen wie gegrilltem Fisch oder feinen Gemüsegerichten. Ein Riesling, der die Einzigartigkeit des Pechsteins auf beeindruckende Weise widerspiegelt.
Link
Weingut Von Winning
