Beschreibung
Chateau Cheval Blanc 2009 in Einzelholzkiste
Cheval Blanc 2009 gilt schon jetzt als Jahrhundertjahrgang! Nahezu alle wichtigen Weinkritiker vergeben die 100 Punkte, so unter anderem Parker und James Suckling. 2009 war ein warmes, trockenes Jahr, aber nicht im Übermaß. Wunderbar reife Trauben sorgen für diesen sehr großen Jahrgang des Château Cheval Blanc, der enorm geschmeidig ist, mit beeindruckender Konzentration und überschwänglicher Eleganz. Degustationsnotiz des Weinguts: „2009 war ein heißes Jahr, in dem die Trauben einen perfekten Reifegrad erreichten. Der resultierende Wein ist daher dunkel gefärbt, weich, tief und intensiv. Der Cheval Blanc 2009 hat eine intensive karminrote Farbe und ein subtiles Bouquet, das sowohl fruchtig als auch floral ist. Er zeigt auch Noten von frischer Feige, Brombeere und roten Früchten wie Himbeere sowie Anklänge von Veilchen, die in großen Jahrgängen zu finden sind. Am Gaumen ist der Wein dank seiner Kraft, Reichhaltigkeit, seines Körpers und seiner Konzentration sehr angenehm. Gesegnet mit einer hervorragenden Balance, zeigt der 2009 Cheval Blanc eine unglaubliche Kombination von Kraft, Feinheit, Reife und Frische. Er ist vollständig und komplex, aber vor allem weich. Sein komplexes Bouquet wird sich mit der Zeit zweifelsohne noch weiter entfalten. Die dem Wein innewohnende Frische und Kraft wird zweifelsohne unverändert bleiben.“
Chateau Cheval Blanc
Château Cheval Blanc ist sicher eines der berühmtesten französischen Weingüter und liegt in Saint-Émilion, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Pomerol. Neben Château Ausone, Chateau Angelus und Chateau Pavie ist es das einzige Weingut aus der Appellation Saint Émilion mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A. Das Weingut ist Ehrenmitglied der 1973 gegründeten Union des Grands Crus de Bordeaux.
Die Weine sind körperreich, üppig, reif, sehr geschliffen und elegant, außergewöhnlich und schlicht begeisternd. Meistens ist der Anteil an Cabernet Franc und Merlot dominierend und die Weine erhalten von Weinkritiker Parker regelmässig höchstnoten. Auch der hier vorliegende Jahrgang 2009 hat die magischen 100 Punkte bekommen, dies nicht nur von Parker sondern auch von James Suckling.
Video über Cheval Blanc
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