Beschreibung
Chateau Haut Brion 2015
Château Haut-Brion ist in der Appellation Pessac-Léognan beheimatet und wurde im 14. Jahrhundert erstmalig im Zusammenhang mit Weinbau erwähnt.
Clarence Dillon hat das Weingut 1935 erworben und führte es zurück zu den Glanzzeiten und die Elite der legendärsten Weine. Heute führt die vierte Generation um Prinz Robert von Luxembourg das Weingut.
Zwischenzeitlich ist Haut Brion eines der bekanntesten Weingüter der Welt. Auf jeden Fall wurde auf Haut Brion als erstes Weingut im Bordeaux Weine vinifiziert.
Chateau Haut Brion 2015 wird von Parker mit der bestmöglichen Note bewertet – 100 von 100. Seine Degustationsnotizen lauten wie folgt:
„Eine Mischung aus 50 % Merlot, 8 % Cabernet Franc und 42 % Cabernet Sauvignon. Der mittel- bis tiefgranatvioletten Haut-Brion 2015, beginnt zurückhaltend und zeigt Schwarzkirschen, reife schwarze Pflaumen und wilde Blaubeeren mit Funken von Zimtstange, Nelken, Muskatnuss, Espresso, ungeräucherten Zigarren und Lavendel. Der vollmundige Gaumen besitzt wunderbar komplementäre Kontraste von kräftiger schwarzer und blauer Fruchtfülle und zart nuancierter Kirschfrucht, floralen Akzenten, stolze Reife, fein Tannine und eine nahtlose, fest im Hintergrund stehende Säure, die sehr lang ausklingt. Dieser tadellos ausgeglichene, exquisit parfümierte 2015 Haut Brion besitzt die verführerischste und doch scheinbar müheloseste Schönheit. ; Trinkreife: 2024-2064; Verkostung Februar 2018.“
Video über Chateau Haut Brion:
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Chateau Haut Brion
