Dagueneau Le mont damné Chavignol 2016

CHF 120.00

Jahrgang 2016
Region Loire, Appellation Sancerre Controllée
Land Frankreich
Produzent Louis-Benjamin Dagueneau
Traubensorte(n) 100% Sauvignon Blanc
Alkohol 12.5% vol.
Flaschengrösse 0.75L

2 vorrätig

Beschreibung

Dagueneau Le mont damné Chavignol 2016

Domaine Didier Dagueneau: Eine Ikone des Sancerre

Die Domaine Didier Dagueneau, gegründet vom legendären Winzer Didier Dagueneau, gilt als eines der führenden Weingüter für Sauvignon Blanc im Loire-Tal. Nach Didiers tragischem Tod im Jahr 2008 übernahmen seine Kinder, Louis-Benjamin und Charlotte Dagueneau, die Leitung und führen das Weingut seither mit derselben kompromisslosen Hingabe an Qualität und handwerkliche Exzellenz weiter. Die Domaine ist bekannt für ihre biodynamische Bewirtschaftung, niedrige Erträge und den Fokus auf präzise, ausdrucksstarke Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln.

Das Weingut liegt im malerischen Dorf Chavignol, einer der berühmtesten Appellationen im Sancerre. Der Le Mont Damné ist eine der prestigeträchtigsten Einzellagen des Gebiets, die sich durch steile, kalkhaltige Hänge auszeichnet. Diese Lage bringt Weine hervor, die von mineralischer Frische und intensiver Aromatik geprägt sind. Die Domaine bewirtschaftet etwa 12 Hektar Rebfläche und produziert jedes Jahr limitierte Mengen an Sauvignon Blanc, die zu den besten der Region zählen.

Le Mont Damné Chavignol 2016: Ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc

Der Le Mont Damné Chavignol 2016 ist ein Spitzenwein aus einer der renommiertesten Einzellagen im Sancerre. Der Jahrgang 2016 war im Loire-Tal von einem milden Frühling und einem heißen Sommer geprägt. Obwohl es Herausforderungen durch Frost und Regen zu Beginn des Jahres gab, sorgten die perfekten Wetterbedingungen während der Reifung im Sommer für Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Der Wein zeigt eine beeindruckende Balance von Frische und Tiefe, typisch für diese besondere Lage.

Im Glas präsentiert sich der Le Mont Damné 2016 in einem klaren, strahlenden Strohgelb. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und exotischen Früchten wie Ananas, begleitet von feinen floralen Noten und einer ausgeprägten mineralischen Nuance, die für das Terroir von Chavignol typisch ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und elegant, mit einer straffen, aber perfekt eingebundenen Säure, die die Aromen von saftigen Zitrusfrüchten und Steinobst unterstützt. Die Mineralität verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine salzige Frische.

Der lange Abgang ist geprägt von einer kristallinen Klarheit und einem Hauch von weißen Blüten, was den Le Mont Damné 2016 zu einem hochkomplexen und doch zugänglichen Wein macht. Mit seinem Lagerpotenzial wird dieser Sauvignon Blanc in den kommenden Jahren weiter an Tiefe und Raffinesse gewinnen.

Der Le Mont Damné Chavignol 2016 ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern, oder Ziegenkäse – insbesondere dem berühmten Crottin de Chavignol. Ein herausragender Ausdruck des Sancerre-Terroirs und ein Muss für Liebhaber von feinem Sauvignon Blanc.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.4 kg
Allergen

enthält Sulfite

Gebinde

0.75L

Ursprungsbezeichnung

Appellation Sancerre Controllée

Jahrgang

2016