Beschreibung
Dom Pérignon: Ein Synonym für Luxus und Perfektion
Die Marke Dom Pérignon und ihre Geschichte
Dom Pérignon ist die Premium-Champagnermarke der renommierten Kellerei Moët & Chandon, die ihren Sitz in Épernay, Frankreich, hat. Das Unternehmen gehört seit 1987 zum Luxusgüterkonzern LVMH und prägt mit rund 20 % Anteil den globalen Champagnermarkt maßgeblich. Benannt wurde die Marke nach Dom Pierre Pérignon, einem Mönch, der die Methode champenoise, die Flaschengärung, perfektionierte. Besonders geschätzt wird Dom Pérignon in der gehobenen Gastronomie und unter Liebhabern exklusiver Champagner.
Die Herstellung von Dom Pérignon
Dom Pérignon produziert ausschließlich Jahrgangschampagner. Das heisst, es werden nur Trauben eines Jahres verwendet. In schwierigen Jahren kann das dazu führen, dass Dom Pérignon auf die Abfüllung des Spitzen Champagners verzichtet. Die Assemblage setzt sich meist aus Chardonnay und Pinot Noir zusammen, die in perfekter Harmonie ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Nach mindestens acht Jahren Reifung entwickelt der Champagner sein charakteristisches Gleichgewicht, das für diese Marke steht.
Der Geschmack und die Aromen
Dom Pérignon besticht durch seine Vielschichtigkeit. Der Jahrgang 2004 öffnet sich mit einer Nase von reifen Zitrusfrüchten, Birne und subtilen floralen Noten, ergänzt mit feinen Hefenoten, die an frisches Brioche erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Champagner cremig und doch lebendig, mit einer perfekt integrierten Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Diese Balance aus Frische und Eleganz macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss.
Dom Pérignon Jeff Koons Edition rosé
Eine besondere Rarität stellt die Dom Pérignon Jeff Koons Edition rosé dar. Dom Pérignon produziert von einem typischen Jahrgang etwa 5 Millionen Flaschen. Die limitierte Auflage des Dom Pérignon Jeff Koons Edition umfasst nur 650 Flaschen, womit der Champagner zum gesuchten Sammlerobjekt wurde. Der Rosé Vintage erhielt von Jeff Koons ein auffälliges Design in Schwarz-Rosa. Der klassische Vintage wurde mit einem kontrastreichen Schwarz-Gelb-Design designed. Jede Flasche dieser Edition wird zur Sammlerikone.
Der perfekte Genussmoment
Dom Pérignon lässt sich am besten bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C genießen. Seine komplexen Aromen machen ihn zum idealen Begleiter für Kaviar, Meeresfrüchte oder feine Desserts.
Entdecken Sie mit Dom Pérignon die Essenz von Luxus und Tradition – ein Champagner, der sich durch Perfektion und Eleganz auszeichnet.
Link
domperignon.com
