Beschreibung
Mouton Rothschild 2016
Château Mouton Rothschild ist vermutlich das bekannteste Château im Pauillac respektive im ganzen Bordeaux. Das Weingut gehört
der Dynastie der Rothschild, ihres Zeichens ursprünglich Bankiers. Bei der legendären Weltausstellung in Paris im Jahr 1855 wurde das Chateau Mouton Rothschild als Deuxieme Cru Classe eingestuft. Heute unvorstellbar! – bei Premiers denkt man zuerst an Mouton. Aber tatsächlich wurde Mouton „erst“ im Jahr 1973 durch den damaligen Landwirtschaftsminister Jacques Chirac in ein premier cru classé hochgestuft.
Monsieur Phillipe de Rothschild ist Mitglied in der Primum Familiae Vini – einer äußerst exklusiven Vereinigung, von traditionsreichen, führenden Familienunternehmen im Weinbau & -handel. Unter anderen sind auch die Antinori aus der Toskana oder Vega Sicilia aus Spanien dort Mitglieder.
Dass das Jahr 2016 im Bordeaux ein Spitzenjahr war, muss nirgends mehr erklärt werden. Was aber hat eigentlich dazu geführt?
Unter anderem zum Beispiel hatte der Winter deutlich mehr Niederschlag als in anderen Jahren. Mehr als die Hälfte des Regens des ganzen Jahres ist in den ersten 4 Monaten des Jahres 2016 nieder gegangen. Dafür dann eine sehr trockene Phase ab Juni, mit sehr hohen Temperaturen im August und September.
Die Trockenheit respektive hohen Temperaturen führten zu einer starken Konzentration und Dichte. Durch das tolle Wetter konnten die Trauben perfekt reifen. Mouton 2016 hat eine wunderschöne Farbe, intensive Frucht mit dichter Textur und weichen Tannine. Bei Mouton Rothschild ist man sich sicher, dass der Jahrgang 2016 sich mit den grössten Jahren des Jahrhunderts messen kann.
Die Weinwelt scheint sich einig. Schauen Sie sich die einheitlichen Spitzenbewertungen an:
Parker 100/100
Suckling 100/100
Galloni 100/100
Lobenberg 100/100
Quarin 100/100
Gerstl 20/20
Neil Martin 100/100
Jeb Dunnuck 100/100
Mouton Rothschild 2016 – der Stoff aus dem Legenden sind.
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