Beschreibung
Roumier Chambolle-Musigny 2017: Finesse und Tiefe aus dem Herzen Burgunds
Das Weingut Domaine Georges & Christophe Roumier gilt als eine Legende des burgundischen Weinbaus. 1924 von Georges Roumier gegründet, wird es heute in dritter Generation von Christophe Roumier geführt. Das Weingut steht für hohe Qualität und tiefe Verbundenheit zur Region. Auf etwa 12 Hektar konzentriert sich Roumier auf die besten Lagen Burgunds, darunter Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis. Die Weine sind bekannt für Eleganz, Komplexität und lange Reifefähigkeit. Auf den kalkreichen Tonböden von Chambolle-Musigny gedeihen die Pinot-Noir-Reben optimal, was den Weinen eine feine Struktur und besondere Mineralität verleiht.
Domaine Georges & Christophe Roumier Chambolle-Musigny 2017
Der Chambolle-Musigny der Domaine Roumier aus dem Jahrgang 2017 zeigt eindrucksvoll die Stärken des Pinot Noir und das Terroir von Chambolle-Musigny. Die milden Wetterbedingungen in diesem Jahr sorgten für eine gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch der Wein seine elegante Struktur erhielt. In der Nase entfaltet der Chambolle-Musigny 2017 ein Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Dazu kommen feine blumige Noten und ein Hauch von Gewürzen, die den Duft tiefer machen. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch und tiefgründig, mit weichen Tanninen und feiner Mineralität. Die Balance im Geschmack ist typisch für diesen Jahrgang.
Roumier setzt für den Ausbau auf Fässer aus französischer Eiche, wobei nur ein geringer Anteil neu ist. So bleiben die Fruchtaromen im Vordergrund und das Holz ergänzt sie dezent.
Mit dem Chambolle-Musigny 2017 haben Liebhaber einen Jahrgang, der sich über die Jahre weiter entwickelt und ein großes Reifepotenzial zeigt. Dieser Wein ist ein wahres Highlight für Sammler und verkörpert die Sorgfalt und das Wissen der Familie Roumier. Als wertvolle Ergänzung für jede Sammlung ist der Chambolle-Musigny 2017 ideal für besondere Anlässe und verspricht unvergesslichen Genuss.
