Beschreibung
Bricco della Bigotta – 2015
Die Familie Bologna.
Die Geschichte von grossen Weinen ist eigentlich immer eine Geschichte von grossen Familien. Es war ein gewisser Giacomo Bologna der in den 80er Jahren
die eigentlich verschmähte Traube des Barbera quasi wiederbelebte. Giacomo Bologna war der Meinung, dass diese Traube zu Unrecht verschmäht wird und erkannte das Potential der Barbera Rebberge im Piemont. Als erster wagte er es, die Barbera Traube in Barriques auszubauen. Der Rest ist dann Geschichte – mit dem Resultat, dass die Kellerei Braida heute weltbekannt ist und das Flaggschiff „Bricco dell’Uccellone“ weltweit erfolgreich verkauft. Das Weingut wird heute von den Kindern Giacomos – Raffaella und Giuseppe – geführt und hat nun mit dem Bricco della Bigotta einen Zweitwein.
Der Bricco della Bigotta 2015 besitzt seinen Namen dank des Weinberges Bigotta (übersetzt die Scheinheilige) in Rocchetta Tanaro. Dieser rebsortenreine Wein erstrahlt im Glas in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Highlights. Aromen von reifen Pflaumen und blumige Noten nach Veilchen umschmeicheln die Nase. Hinzukommen würzige Aromen nach Lakritz und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich ein wundervolles Zusammenspiel der Fruchtfülle und den würzigen Noten. Der Charakter ist perfekt ausgeglichen, zeigt aber auch Kraft und Intensität. Das lange Finale wird von pflaumigen Nuancen getragen.
Nach der Lese und anschliessender Maischegärung wird der Jungwein während rund 18 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.
Danach reift er für weitere zwölf Monate in der Flasche.
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Braida
