Grappa Sassicaia

CHF89.00

Jahrgang
Region Toskana
Land Italien
Produzent Tenuta San Guido & Jacopo Poli
Web http://www.poligrappa.com/index_deu.html
Traubensorte(n) Trester aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Alkoholvolumen 40%
Serviertemperatur 18-20 Grad Celsius
Flaschengrösse 50 cl

 

12 vorrätig

Beschreibung

Der Grappa Sassicaia von Jacopo Poli

Die Tradition als „grappaioli“ (Brennmeister für Grappa) der Familie Poli reicht zurück bis in’s Jahr 1898. Der Slogan der Familie ist: „ein guter Grappa zu brennen ist einfach, frischer Trester und 100 jährige Erfahrung genügen“. Die Erfahrung, Liebe und Qualitätsbewusstsein schmeckt man dann schließlich auch im Grappa Sassicaia gebrannt von Jacopo Poli und Familie.

Auch beim Grappa Sassicaia von Jacopo Poli bietet exklusive-weine.ch wieder mal den besten Preis der Schweiz an. Sogar auf den Auktionsplattformen ist der Grappa Sassicaia wesentlich teurer als hier in unserem Shop. Geliefert wird der Grappa Sassicaia in der köngisblauen Blechdose und ist daher auch ein sehr schönes Geschenke oder Mitbringsel.

Produktion

Der Grappa Sassicaia reift für 4 Jahre bevor er dann für weitere 6 Monate in den Holzfässern des Sassicaia ausgebaut wird. Der Trester ist dementsprechend aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Sensoriker sprechen von Holz, Vanille, Kakao, Kaffee und Lakritze Aromen.  Der Grappa Barili di Sassicaia – so der korrekte, vollständige Name – wird nach dem  dem klassischen doppelten Destillierverfahren hergestellt. Für mindestens sechs Monate in den gebrauchten Sassicaia-Eichenfässern verfeinert und gereift.

Empfehlung

Für einen Grappa gibt es keine eigentliche Trinkempfehlung wie beim Wein. Ob wie hier typisch nach einem feinen Essen oder einfach zum puren Genuss zwischendurch ist so ziemlich alles ‚erlaubt‘. Wer einen Grappa Sassicaia vor sich hat wird das spätestens nach dem ersten Schluck zu schätzen wissen.


Link

Grappa Sassicaia Jacopo Poli

Zusätzliche Information

Gewicht 1.2 kg
Größe 35 × 7 × 35 cm

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