Il Pino di Biserno 2021 Magnum

Die Lage für die Tenuta di Biserno wurde 1995 von Lodovico Antinori entdeckt. Das Gut befindet sich in der westlichen Toskana in der Region Alta Maremma, im Prinzip direkt neben Bolgheri. Lodovico Antinori hatte das vegetative Terroir von Biserno während der Suche nach neuen Weinbergen für die Tenuta dell’Ornellaia entdeckt. Die Region in der die Weinberge von Bibbona auf jene von Bolgheri treffen, erinnert etwas ans rechte Bordeaux Ufer mit Pomerol und Saint Emilion.

Marchese Lodovico beschloss, zusammen mit seinem Bruder Piero und Umberto Mannoni, dem Eigentümer der Parzellen, an diesem Ort ein neues Weingut zu errichten.

In den Jahren 2001 bis 2005 wurden auf rund 50 Hektaren die typischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot angebaut. Heute – fast 20 Jahre später – sind die Weine der Tenuta di Biserno schon fast wieder Kult.

Heute werden von der Tenuta di Biserno verschiedene Weine gekeltert. Der rare und unglaubliche Flaggschiff – Wein namens “Lodovico”, der geniale Biserno und der Preis-/Leistungssieger Il Pino di Biserno.

Degustations Notiz zum Il Pino di Biserno 2021:

Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Glas zeigt der Wein eine intensive rote Farbe, umgeben von brillanten Reflexen, die an Rubine erinnern. In der Nase ein Feuerwerk von Aromen von roten Beeren und Kirschen,begleitet von pfeffrigen Noten, gemischt mit der Myrte der mediterranen Macchia. Diese verschmelzen mit den Röstnoten, die das Holz verleiht. Am Gaumen zuerst eine lebendige und anhaltende Säure, die viel Frische mit sich bringt. All dies wird durch weiche Tannine verstärkt, die diesem bezaubernden Wein eine große Geschmeidigkeit verleihen.