Beschreibung
Tenuta di Biserno Lodovico 2008 Magnum
Lodovico Antinori ist eine der ganz großen Wein-Persönlichkeit der Welt. Er hat weltweit diverse Weingüter gegründet, u.a die Tenuta dell’Ornellaia. Die Tenuta di Biserno ist sein jüngstes Projekt, der in der oberen Maremma gelegene Besitz bietet ein atemberaubendes Panorama mit Blick auf das Tyrrhenische Meer bis hin nach Korsika.
Es war die Bodenqualität, die Lodovico Antinori dazu bewegte, vor allem Cabernet Franc anzupflanzen. Merlot, eine kleine Menge Cabernet Sauvignon und ein recht hoher Anteil Petit Verdot sowie ein wenig Syrah komplettieren das Rebenportfolio.
Die Reichhaltigkeit an Mineralien im Boden und der maritime Einfluss spiegeln sich in den sehr unterschiedlichen klassischen Bordeaux-Cuvées Biserno und Il Pino di Biserno sowie im Insoglio del Cinghiale eindrucksvoll wider. Alle Produktionsstufen im Keller werden von der Schwedin Helena Lindberg, die lange in Australien und Neuseeland gearbeitet hat, überwacht. Lodovico hatte sie in Frankreich kennengelernt, woraufhin die studierte Önologin 2004 in die Toskana übersiedelte. Unterstützt wird Helena von dem weltbekannten Önologen Michel Rolland, der Premium-Weingüter auf der ganzen Welt betreut.
Beim „Lodovico“ handelt es sich um den „Cru“ der Tenuta di Biserno, im Jahrgang 2008 handelt es sich um einen reinsortigen Cabernet Franc der jetzt eine schöne Trinkreife erreicht hat, aber noch sicher für 10 oder mehr Jahre gelagert werden kann.
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