Tenuta di Biserno Lodovico 2016

CHF 495.00

Jahrgang 2016
Region Toskana
Land Italien
Produzent Tenuta di Biserno
Web http://www.biserno.it/
Traubensorte(n) Mehrheitlich Cabernet Franc
Trinkreife 2020 – 2045
Serviertemperatur 16-18 Grad Celsius
Flaschengrösse 0.75L

3 vorrätig

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Beschreibung

Tenuta di Biserno Lodovico 2016

Lodovico Antinori ist eine der ganz großen Wein-Persönlichkeit der Welt. Er hat weltweit diverse Weingüter gegründet, u.a die Tenuta dell’Ornellaia. Die Tenuta di Biserno ist sein jüngstes Projekt, der in der oberen Maremma gelegene Besitz bietet ein atemberaubendes Panorama mit Blick auf das Tyrrhenische Meer bis hin nach Korsika.

Es war die Bodenqualität, die Lodovico Antinori dazu bewegte, vor allem Cabernet Franc anzupflanzen. Merlot, eine kleine Menge Cabernet Sauvignon und ein recht hoher Anteil Petit Verdot sowie ein wenig Syrah komplettieren das Rebenportfolio.

Die Reichhaltigkeit an Mineralien im Boden und der maritime Einfluss spiegeln sich in den sehr unterschiedlichen klassischen Bordeaux-Cuvées Biserno und Il Pino di Biserno sowie im Insoglio del Cinghiale eindrucksvoll wider.  Alle Produktionsstufen im Keller werden von der Schwedin Helena Lindberg, die lange in Australien und Neuseeland gearbeitet hat, überwacht. Lodovico hatte sie in Frankreich kennengelernt, woraufhin die studierte Önologin 2004 in die Toskana übersiedelte. Unterstützt wird Helena von dem weltbekannten Önologen Michel Rolland, der Premium-Weingüter auf der ganzen Welt betreut.

Beim Lodovico handelt es sich um den Cru der Tenuta di Biserno.

Zum Jahrgang 2016

Der Jahrgang 2016 an der toskanischen Küste kann sicherlich als historisch bezeichnet werden. Trotz einer ganzen Serie von sehr guten bis herausragenden Jahren überragt das Jahr 2016. Zweimal 100 Punkte für die Weine aus Bolgheri waren die vielbeachteten Spitzenbewertungen, die einen globalen Hype um den Jahrgang auslösten.
Unsere eigenen Proben haben das Bild bestätigt: 2016 ist ein sensationeller Jahrgang fast aller Bolgheri Weine.

Mit dieser Einordnung waren die Erwartungen an einen Spitzenwein wie den Lodovico sehr hoch. Der Wein mit einem hohen Anteilen an Cabernet Franc ist tief rubinrot, fast schwarz gefärbt. Er öffnet sein Bukett im Glas sehr schnell mit Himbeeren, Johannisbeeren und der Biserno-typischen Kombination von Amarenakirschen und Schokolade. Die reife, süße Frucht wird mit einem Touch Würze eingefangen und gleichzeitig verstärkt.

Am Gaumen verblüffen seidenweiche und perfekt integrierte Tannine. Alles ist rund und weich und zeigt dennoch eine tolle Spannung von druckvoller, süßer Frucht, dezenten Kräutern und einer auf den Punkt gereiften Säure. Das unglaublich elegante Frucht-/Säurespiel baut sich harmonisch auf. Man merkt, dass der Wein noch erheblich zulegen kann. Spektakulär ist der Abgang, der sich mit einer regelrechten süßen Fruchtdusche ankündigt und seine ganze Komplexität über Minuten entfaltet.

Der Lodovico 2016 der Tenuta di Biserno ist ein grossartiger Wein. Von der Farbe und dem verführerischen Bukett bis zum grandiosen Abgang gibt es einfach keine Schwäche. Die Präzision des Jahrgangs vereint sich mit der Präzision der Vinifizierung. Bei aller Konzentration und Dichte zeigt der Wein eine enorme Tiefe und Komplexität, die die wunderbare Säure Schicht um Schicht herausarbeitet. Ein großer Wein und ein weiterer legendärer 2016er aus der Alta Maremma. So ist es dann auch nicht verwunderlich das es sagenhafte 99/100 Punkten von Parker gibt.

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Tenuta di Biserno

Zusätzliche Information

Gewicht 5.2 kg
Größe 30 × 10 × 30 cm

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