Beschreibung
Tignanello 2019
In den frühen 1970er Jahren experimentierten die Marchesi Antinori im Chianti mit der klassischen Chianti-Rebsorte Sangiovese und verzichteten erstmals auf den damals noch für den Chianti Classico vorgeschriebenen Weißweinanteil. Da dies nicht den DOC Produktionsregeln für den Chianti Classico entsprach, durfte der sehr hochwertige Wein nur als Vino da Tavola, in der untersten Qualitätsstufe angeboten werden.
Der Erfolg war dennoch sensationell, zumal die Marchesi auch Barriques einsetzen, was damals in Italien völlig unbekannt war. Ab 1975 wurden dann auch französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in die Cuvée (meist um 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc) integriert.
Der Tignanello war, gemeinsam mit dem Sassicaia, der Startschuss für die Modernisierung des italienischen Weinbaus. Noch heute stellt sich Antinori mit dem Tignanello (und anderen Top-Weinen) gegen das Reglement des Consorzio Vino Chianti Classico und vermarktet den Tignanello bewusst als Wein der Indicazione Geografica Tipica(IGT), also außerhalb der Klassifizierung des Chianti Classico DOCG.
Der Jahrgang 2019 ist ein ganz grosser Tignanello, Weinkritiker Parker vergibt 96 Punkte.
Lage
Der Wein wird ausschließlich aus Trauben der 57 Hektar großen Einzellage Tignanello produziert, die in 320 bis 380 Meter Meereshöhe mit Südwest-Ausrichtung auf kalkhaltigem Boden liegt. Die Höhenlage liegt im Val di Pesa inmitten des Weinbaugebietes Chianti Classico DOCG, nahe dem Dorfe Montefiridolfi.
Link
Tenuta Tignanello
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