Beschreibung
Gantenbein Chardonnay 2017
Die Chardonnay-Welt steht Kopf: Sieger mit 18,5/20 Punkten beim spektakulären VINUM-Chardonnay Gipfel in Zürich wurde das Schweizer Weingut Gantenbein:
30 Top-Chardonnay aus neun Ländern von Meursault bis Sonoma traten gegeneinander in der Blindverkostung an, deren Ergebnisse viele Überraschungen für die Fach-Jury bereithielt: insbesondere bei den Herkünften lagen sie oftmals daneben. „Wichtiger ist die Erkenntnis, dass uns der Chardonnay noch nie so viele so gute Weine beschert hat wie heute. Keine andere Weissweinsorte bietet uns eine derartige Tiefe, so viel saftigen Schmelz und eine solche puristische Geradlinigkeit. Und keine andere Sorte offenbart uns dieses Entwicklungspotential.“ (Thomas Vaterlaus, VINUM, Ausg. Jan/Feb. 2013)
Martha und Daniel Gantenbein’s Devise lautet: „Wenn Du es gut machen willst, musst Du alle Besseren kennen – und getrunken haben.“
Beim Chardonnay gilt: „Wir lieben die Mineralität grosser Chablis, die fruchtige, schmelzige Kraft weisser Burgunder und unseren Chardonnay, der beides vereint.“
Der WeinGourmet schrieb anlässlich der Auszeichnung als „Winzer des Jahres 2008″ bei den WineAwards 2008 auf Schloss Bensberg:“Ihr Chardonnay ist ein Champion erster Klasse, Formel Eins ohne Krawall, nobel und charmant, mit erfrischender Säure und abendfüllendem Aromenspiel.“ Der Gantenbein’sche Chardonnays besitzt, fast als einziger in der Schweiz, eine enorm mineralische Komponente – man denkt beim Verkosten sofort an die Komplexität grosser Burgunder.
Die Nachfrage nach den Weinen der Gantenbeins ist immer sehr hoch – beim Gantenbein Chardonnay 2017 ist das nicht anders, was aber
in diesem Jahrgang nochmals anders ist: aufgrund der Frostschäden im April 2017 ist die Menge / das Angebot nochmals reduziert – es gibt schlicht und einfach weniger Wein.
Link
Gantenbein
