Beschreibung
La Maison Carrée Cru des Abbesses 2023
Weingut La Maison Carrée
La Maison Carrée liegt in Auvernier, am Ufer des Neuenburgersees im Schweizer Kanton Neuchâtel. Das Weingut gehört zur Domaine des Abbesses und wird von Jean-Denis Perrochet in vierter Generation geführt. Bekannt für biodynamischen Anbau und konsequentes Qualitätsstreben, setzt die Familie Perrochet auf eine naturnahe Bewirtschaftung ohne synthetische Hilfsmittel. Die kalkhaltigen Böden und das milde Klima rund um den Neuenburgersee bieten ideale Bedingungen für fein strukturierte Weine mit Frische und Eleganz. La Maison Carrée zählt heute zu den renommiertesten Adressen für Terroir-geprägte Schweizer Weine.
La Maison Carrée Cru des Abbesses 2023
Der Cru des Abbesses 2023 ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Pinot Noir aus der Schweiz. Die Reben stammen aus privilegierten Lagen rund um Auvernier, geprägt von Kalk- und Juraböden. Der Jahrgang 2023 war in der Region durch optimale Witterungsbedingungen gekennzeichnet – mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten, die den Trauben Frische und aromatische Tiefe verliehen.
Im Glas zeigt der Cru des Abbesses 2023 ein klares, leuchtendes Rubinrot. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet von roten Beeren, Kirschen und feinen Kräutern, untermalt von dezenten Röstnoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer eleganten Struktur, seidigem Tannin und präziser Mineralität. Die gut integrierte Säure verleiht ihm Frische und ein langes, harmonisches Finale. Dieser Pinot Noir ist jetzt bereits ein Hochgenuss, hat aber auch das Potenzial, sich über die nächsten Jahre weiterzuentwickeln.
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La Maison Carrée
