Beschreibung
Weingut Eichholz Chardonnay 2021
Das Weingut Eichholz umfasst ca. 4.5 Hektaren im Herzen der Bündner Herrschaft in Jenins. 1995 gründete Irene Grünenfelder das Unternehmen.
Seitdem werden auf dem Weingut Eichholz qualitative Top Weine produziert. Die grösste Anzahl Flaschen werden vom Pinot Noir und Sauvignon Blanc produziert.
Noch nicht so lange produziert Irene Grünenfelder aber auch einen hervorragenden Chardonnay und Pinot Blanc.
Auf dem Weingut Eichholz wird integrierter Pflanzenschutz betrieben und deshalb auf chemische Düngemittel verzichtet.
Ein sehr sorgfältiger, respektive geradezu minimaler Einsatz der Kellertechnik trägt auch dazu bei, dass sehr charaktervolle Weine produziert werden.
Irene Grünenfelder hat sich den Respekt in der Weinwelt hart erarbeitet und gehört als Autodidaktin zu den besten Weinproduzenten im Bündnerland.
Der Chardonnay 2021 vom Weingut Eichholz ist gleichermassen gut wie gesucht. Diverse Preise konnte Irene Grünenfelder für Ihre Weine schon gewinnen.
Vom Weingut Eichholz gibt’s nie besonders viele Flaschen zu kaufen, die Produktion ist einfach relativ klein und die Nachfrage dafür umso höher. Im Jahr 2021 hat der Frost die Menge nochmals reduziert. Für uns zählt das Weingut Eichholz zu den edlen, kleinen Boutiquen der Schweizer Weinproduzenten und der Chardonnay zählt zu den besten seiner Art aus unserem Land.
Mit Gantenbein, Studach, Donatsch, Obrist und Eichholz wird die Bündner Herrschaft zum Mekka des Chardonnay und Pinot Noir. Besuchen Sie auch die Webseite des Weingut Eichholz – sehr schön gemachte Seite mit tollen Bildern. Den Link auf die Seite finden Sie unten.
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