Mauro terreus 2019

Beschreibung

Mauro terreus 2019

Bodegas Mauro ist das Projekt des legendären kastilischen Weinmachers Mariano García, der seit einem Jahrzehnt von seinen Söhnen Alberto und Eduardo unterstützt wird. Die Kellerei sowie das Gros der 70 Weinberge in Eigenbesitz befinden sich in der Gemeinde von Tudela, nur wenige Kilometer westlich der Gebietsgrenze der DO Ribera del Duero. Die Weine werden auf der Basis der Tempranillo bereitet, wobei der Basiswein Mauro seit einigen Jahren 10% Syrah in der Cuvée aufweist. Die Garcías sind keine Freunde starker Extraktion, und auch übertriebene Reife lehnen die Weinmacher ab. Während Mauro kaum mit neuem Holz in Berührung kommt – Sohn Eduardo schätzt durchaus auch gebrauchte amerikanische Eiche -, reift der Selektionswein Vendimia Seleccionada nur in neuer Eiche. In den besten Jahren entsteht zudem ein Lagenwein. Terreus, der aus dem drei Hektar Weinberg Paraje de la Cueva Baja gewonnen wird, zählt fraglos zu größten Tempranillos der Welt.

Die Degustationsnotiz zum Mauro Terreus 2019 beschreibt folgendes:
Eine dunkelrote Farbe, in der Nase  Aromen vom Toastbrot, Espresso, Trüffel, schwarze Kirsche und Brombeere. Am Gaumen dichte Konzentration der Frucht, komplex, blumig Holznoten mit einem frischen, lang anhaltenden Abgang. Sicher noch jung, hat der Wein noch Säure und unglaubliche Kraft.

Robert Parker hat den Terreus 2019 noch nicht bewertet. Vergangene Jahrgänge spielen aber immer in der Liga von 95-98 Punkten.

Vinifikation
Der Mauro Terreus 2019 wurde im Mai 2021 in die Flaschen abgefüllt, nachdem er in Barriques aus französischen Eiche ausgebaut worden ist.
Es werden um die 8000 Flaschen abgefüllt.

Empfehlung
Mit 14.5% Alkohol ist klar, dass der Terreus kein ganz leichter Wein ist, geniessen Sie ihn deshalb zu einem passenden Gericht, z.Bsp. mit Grilladen oder Braten.

Link
Bodegas Mauro