Beschreibung
Bryant Estate 2019
Der Bryant Estate 2019 ist ein weiterer perfekter reinsortiger Cabernet Sauvignon. Schon fast selbsterklärend, hat auch der Kultjahrgang 2019 die vollen 100 Parker Punkte erhalten. Degustationsnotiz:
“Der 2019er Cabernet Sauvignon ist tief granatviolett und hat eine entwaffnend tiefe Nase nach roten Rosen und roten und schwarzen Johannisbeeren mit Akzenten von wilden Blaubeeren und Hefeextrakt sowie Tapenade, gepflügtem Boden, subtilen exotischen Gewürzen und Bleistiftspänen und dem schwächsten Hauch von Lavendel. Der Gaumen ist ätherisch in seiner Schwere mit einem mittleren bis vollen Körper, unterstützt von festen, aber perfekt reifen, körnigen Tanninen, die die eng gewickelten, würzigen Schichten strukturieren und zu einem sehr langen, duftenden Erd-Finish führen. So ausgeglichen, so stilvol”
Bryant Estate
Bryant Estate spiegelt die Vision der Eigentümer Don und Bettina Bryant wieder. Nach dem Kauf von Land auf dem Pritchard Hill vor fast 30 Jahren pflanzte Don das Anwesen mit 100% Cabernet Sauvignon neu an, setzte moderne Weinbaupraktiken ein und förderte ein Team von lokalen und internationalen Meistern ihres Fachs. Seine Bemühungen führten schnell zu einem der besten kalifornischen First-Growth-Weine, dem Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon, der heute zu den meistgepriesenen Weinen des Napa Valley gehört. Die Weine von Bryant Estate werden vollständig von Hand geerntet, verschnitten und produziert, und zwar aus Trauben, die auf dem ursprünglichen 13-Hektar-Anwesen sowie auf den benachbarten Weinbergen am Howell Mountain, Las Posadas und Madrona gepflanzt und angebaut werden. Die Weine werden auch von Hand auf dem Weingut abgefüllt und etikettiert.
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