Beschreibung
Morlet Billet Doux 2014
Morlet Family Vineyards
Luc Morlet ist der Kopf des Morlet Family Vineyards in St. Helena. Luc stammt ursprünglich aus dem Ort Epernaiy in Frankreich.
Nach dem Studium der Oenologie hat Luc Morlet als Winemaker in Südfrankreich, im Burgund und schließlich im Bordeaux gearbeitet. 1996 ist er zu seiner Frau Jodie Morlet nach Kalifornien gezogen. In Kalifornien war er zuerst als Winemaker auf verschiedenen Weingütern aktiv, bevor schliesslich 2006 der erste Wein der „Morlet Winery“ produziert wurde.
Inzwischen sind die Morlet Weine eine feste Grösse im Napa Valley. Vom reinsortigen Cabernet Franc „Force de la Nature“ wurden erst 5 Jahrgänge produziert. In diesen 5 Jahrgängen gab es bereits 3x die 100 Parker Punkte. Nicht nur darum ist der Morlet Force de la Nature einer der Blockbuster aus dem Napa. Der Jahrgang 2015 wurde ebenfalls mit den 100 Parker Punkten ausgezeichnet.
Ganz grundsätzlich ist zu sagen, dass mit der Morlet Family Winery ein neuer Stern am Weinhimmel im Napa leuchtet. Sie sollten sich diesen Namen merken. Man wird ihn noch öfter hören. Schauen Sie sich auch unsere anderen Weine der Morlet Family Vineyard an.
Morlet Billet Doux 2014
Der Billet Doux ist einer der ganz wenigen Süssweinse aus den USA der mit den grossen „Brüdern“ aus dem Sauternes mithalten kann. Der Süßwein von hergestellt aus den edlen Traubensorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muskat, ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Tropfen. Die Trauben gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen und bringen dabei ihre besten Eigenschaften zur Geltung. Der Süßwein von Luc Merlot, geprägt von der Harmonie der drei Traubensorten, ist ein wahrhaft erlesener Genuss. Perfekt als Begleitung zu Desserts oder als Abschluss eines besonderen Abends. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Süßweine und lassen Sie sich von diesem Meisterwerk verzaubern.
Luc Morlet zum Billet Doux:
„Wachsend in den kiesigen Böden eines alten Flussbettes, im wunderschönen Alexander Valley profitieren die alten Rebstöcke von heißen Nachmittagen und kühlen, nebligen Morgenstunden, die günstig für die Entwicklung von Botrytis (Edelfäule) sind. Extrem geringe Erträge in den Sémillon-, Sauvignon Blanc- und Muskat-Weinbergen führen zu ungemein konzentriertem Obst. Genauso wie man eine Nachricht von seinem Schatz erhält, präsentieren wir diesen Wein als kostbare „Liebesbotschaft“ oder „Billet Doux“.
Tief kristallklar goldfarben. Intensives und komplexes Bouquet von trockener Aprikose, Pêche de Vigne und gelber Reine-Claude-Pflaume, vermischt mit Noten von Quitte, Honig, Muskat und einem Hauch von süßer Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und erinnert an die Nase, mit einer cremig-süßen Textur und großer Intensität. Die große Menge an Zucker und Glyzerin erzeugt eine auffällige Viskosität. Neben der großen Konzentration, Fülle und Opulenz des Weins offenbart die klassische aromatische Komplexität ein flamboyantes und dennoch harmonisches Zusammenspiel, das zu einem sehr langen, komplexen und geschmeidigen Abgang führt“
Link
Morlet Winery
