Beschreibung
Quilceda Creek 2017 Cabernet Sauvignon
Quilceda Creek 2017 ist ein sortenreiner Cabernet Sauvignon aus der Einzellage des Galitzine Vineyard. Er wurde für 20 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche ausgebaut. Im Gaumen Aromen von konzentrierter crème de cassis, Brombeeren und Pflaumen. Nuancen von Anis, Leder, dunkler Schokolade und schwarzem Trüffel. Quilceda Creek 2019 ist ein puristischer Wein mit grossartiger Power und Finesse. Weinkritiker Parker meint:
“Flirting with perfection, instantly impressive and marked with impeccable shine and polish, the 2017 Cabernet Sauvignon is made entirely from Cabernet Sauvignon from Champoux vineyard (90%) and Mach One vineyard (10%). The Cabernet explodes out of a glass with exuberance and power, prancing with layers of juicy black fruit, plum compote, black raspberry jus and hints of cinnamon-spiced black cherries. Full-bodied and with a ripe attack, velvety tannins sway with a glossy mouthfeel that is seductive and hedonistic, and the wine displays a balanced structure with a generous frame. It somersaults to an ever-evolving finish that bursts with layers of complexity, finesse and richness. What a stunning bottle! Bravo! Two thumbs up! Only 4,125 cases were made for the world – 99 Points”
Quilceda Creek Wineyard
Das Weingut Quilceda Creek wurde 1978 von Alex und Jeanette Golitzin gegründet. Alex Golitzin ist ein Neffe von André Tchelistcheff, der seinerseits einer der bekanntesten Winemaker im Napa Valley der 60/70iger Jahre war. Tchelistcheff war in den 60ziger Jahren Berater auf Chateau St. Michelle in Washington. André hat seinem Neffen Alex empfohlen, die Rebsorte Cabernet Sauvignon in Washington anzupflanzen.
1974 bis 1977 produzierte Alex erste Cabernets, allerdings ist Kleinstmengen von wenigen Barrels. Die Qualität war überzeugend und so vielversprechend, dass die Familie Golitzin das erste kommerzielle Weinunternehmen in Snohomish 1978 gründete. Gleich im Gründungsjahr 1978 wurde auch der erste Jahrgang Cabernet Sauvignon abgefüllt, insgesamt waren das gerade mal 150 Kisten.
Im Jahr 2000 hat Alex Golitzin die Verantwortung über Quilceda Creek an seinen Sohn Paul übergeben, der seitdem rund 4’700 Kisten jährlich produziert.
Die Cabernet Sauvignon der Quilceda Creek Winery hat seitdem ein paar der höchstdekorierten Auszeichnungen in Amerika bekommen. Der Jahrgang 1999 wurde vom Magazin “Food & Wine” im Oktober 2003 als bester Cabernet Sauvignon über 20 USD ausgezeichnet. Die Jahrgänge 2002, 2003, 2005 und 2007 wurden allesamt mit der maximalen Bewertung von 100/100 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet.
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Quilceda Creek
