Scarecrow M.Etain 2019

Beschreibung

Scarecrow M.Etain 2019

Der M.Etain ist auf dem “Papier” ein Zweitwein, im Glas jedoch Spitzenklasse. Der junge Wein zeigt eine tiefe granatrote Farbe und eine Nase von Crème de Cassis, dunkler Schokolade und Espresso mit getrockneten Kräutern, eingelegten Pflaumen und Lakritz. Vollmundig und mit einer großen Konzentration an ausdrucksstarken schwarzen Früchten und Gewürzen, hat er körnige Tannine und viel Frische. Das finale ist lang und von erdigen Nuancen begleitet.

Über Scarecrow

Scarecrow in Rutherford dürfte zu den bekanntesten US-Weingütern überhaupt gehören. Die Rebstöcke auf Scarecrow sind bis zu 70 Jahre alt, “esteemed old men” genannt. Die Geschichte von Scarecrow beginnt auf einem Fleckchen Erde mit einer sagenumwobenen Vergangenheit. Das J.J. Cohn Estate, auf dem die Scarecrow-Trauben geboren werden, grenzt an den einst legendären Weinberg des Inglenook-Winzers Gustave Niebaum, dessen Anpflanzungen Ende des 19. Jahrhunderts mehr als 1.000 Hektar im Napa Valley umfassten.

John Daniel Jr. übernahm 1939 das Ruder bei Inglenook, entschlossen, das Label wieder auf den Stand vor der Prohibition zu bringen und Weine von Weltklasse im Bordeaux-Stil zu produzieren. Im Jahr 1945 überzeugte Daniel seinen Nachbarn J.J. Cohn, achtzig Hektar Cabernet-Reben auf der 180-Morgen-Parzelle zu pflanzen, die Cohn einige Jahre zuvor gekauft hatte. Das Anwesen diente als Sommerresidenz für Cohns Frau und ihre Familie. Er hatte keine Ambitionen, selbst Winzer zu werden, aber Daniel versprach, seine Trauben zu kaufen, also pflanzte Cohn Reben. Der Rest ist, wie man so schön sagt, Geschichte.

Die Trauben von J.J. Cohn spielten eine wichtige Rolle in den hervorragenden Cabernet Sauvignons von Inglenook aus der Nachkriegszeit und sind in jüngerer Zeit in so renommierte Weine wie Opus One, Niebaum-Coppola, Duckhorn, Insignia und Etude eingeflossen.

Die Trauben von J.J. Cohn Estate sind unter anderem deshalb so begehrt, weil Cohn gegen den Mitte der 1960er Jahre begonnenen Trend ankämpfte, die auf St. George-Unterlagen gepflanzten Rebstöcke durch die vermeintlich bessere AxR#I-Hybride zu ersetzen. Mit der Zeit erwiesen sich die auf diese neue Unterlage gepfropften Reben als sehr anfällig für die Reblaus. Aber zu diesem Zeitpunkt waren praktisch alle alten St. George-Reben in Napa zerstört worden. Nur die originalen 1945er J.J. Cohn Reben überlebten. Diese hoch geschätzten “Old Men” produzieren weiterhin ungewöhnlich reiche Früchte – das Markenzeichen des Scarecrow-Weins.

Aber die Geschichte von Scarecrow endet hier noch nicht. Sie ist mehr als eine Geschichte über verwunschenen Boden und den außergewöhnlichen Wein, der daraus fließt. Die Geschichte von Scarecrow ist auch die Geschichte eines außergewöhnlichen Familienerbes. Joseph Judson Cohn wurde 1895 als Sohn russischer Einwanderer in Harlem geboren. Cohn verbrachte seine Kindheit in bitterer Armut und lernte nie, den Geschmack von frischem Brot dem von abgestandenem vorzuziehen – selbst nachdem er in Hollywood großen Erfolg hatte.

Ein Umzug in den Westen in den 1920er Jahren startete Cohns Studiokarriere. Äußerst einfallsreich und extrem fähig, begann Cohn als Buchhalter, zeichnete sich früh aus und stieg schnell zum Produktionschef bei MGM auf. Sein inoffizielles Credo, “Nichts ist unmöglich”, wurde zum Motto seiner MGM-Mitarbeiter. Sie kannten ihn als einen Mann, der ein “Nein” einfach nicht als Antwort akzeptierte.

Während Hollywoods goldenem Zeitalter war Cohn maßgeblich an der Entstehung von Filmklassikern wie Ben Hur, Gigi, Meuterei auf der Bounty und, am beliebtesten von allen, Der Zauberer von Oz beteiligt. Heute ist das Label Scarecrow eine Hommage an die liebenswerte und unbezähmbare Figur aus diesem Film. Scarecrow erinnert an eine typisch amerikanische landwirtschaftliche Ikone und an amerikanischen Optimismus. Und am wichtigsten: Scarecrow ehrt das bemerkenswerte Leben von J.J. Cohn. Cohn wurde 100 Jahre alt und überspannte ein entscheidendes Jahrhundert, das er mitgestaltet hat. Die Menschen, die mit Leidenschaft und Überzeugung daran arbeiten, Ihnen den Scarecrow-Wein zu bringen, sind stolz darauf, Teil seines lebendigen Vermächtnisses zu sein.

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Scarecrow Winery