Beschreibung
Schrader CCS 2014
Schrader Cellars
Fred Schrader machte sich Anfang der 1990er auf die Suche nach den besten Lagen in Kalifornien und einem Önologen, der ihm dabei half, seine Visionen umzusetzen.
Und er wurde fündig, in Oakville stieß er auf die besten Weinberge des Napa Valley und in Thomas Rivers Brown fand er den perfekten Winemaker für sein Vorhaben. Die Schrader-Gewächse gehören zu den gefragtesten Napa Valley Cabernets.Insbesondere die Lage Beckstoffer To Kalon in Oakville gilt als eine der besten Cabernet Lagen im ganzen Valley. Chefönologe Thomas Brown hat die Weine von Schrader mit Opulenz & dichtem Körper geprägt.
Die Weine sprechen für sich. Die sehr hohen Bewertungen der internationalen Kritiker gehören zu den besten der Welt. Besonders beeindruckend ist die Konstanz der hohen Qualität und Bewertungen der Schrader Weine. Weinkritiker Robert Parker muss als Fan der Schrader Weine bezeichnet werden. Sehr oft vergibt er höchste Punktzahlen an die Cabernets der verschiedenen Lagen.
Schrader CCS 2014
2014 war das 3. eher trockene Jahr in Folge. Im Frühling 2014 herrschten die perfekten Temperaturen für die optimale Blüte der Reben. Warme Tage und eher kühlere Nächte im Frühjahr und ein trockener Sommer produzierten erstklassiges Traubenmaterial mit fruchtigen, aber sehr konzentrierten Beeren.
So hat dieser Schrader dann auch 14.6 Volumenprozent Alkohol, ganz elegante Tannine und einen dichten Körper.
Robert Parker meint zum Schrader CCS 2014:
„Dies ist ein spektakulärer Cabernet Sauvignon mit einer wunderschönen Nase von Frühlingsblumen, Heidelbeeren, Brombeeren und Cassisfrüchten, einem Hauch von Graphit. Er hat ein sehr vollmundiges, mehrdimensionales bouqet am Gaumen gefolgt von einem endlossen Abgang. Er ist fabelhaft offen, sexy und absolut aufregend in der Nase und am Gaumen.“ – 98 Punkte
Vom Schrader CCS 2014 gab es 510 Kisten, kein Wunder mag das Angebot die Nachfrage nicht wirklich zu bedienen.
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