The Mascot 2012

CHF 180.00

Jahrgang 2012
Region Nappa Valley
Land USA
Produzent The Mascot
Web https://www.mascotwine.com/
Traubensorte(n) Cabernet Sauvignon
Alkoholvolumen 14.5%
Trinkreife 2019-2033
Flaschengrösse 0.75L

2 vorrätig

Beschreibung

The Mascot 2012 (Harlan Weine)

The Mascot 2012 kann beinahe schon als idealer Jahrgang bezeichnet werden. Das Weingut zum Jahrgang:

„The growing season of 2012 was defined by ideal conditions – warm, gentle, and even – and the resulting wine reflects this benevolence. The nose is wrapped around a core of red fruit and subtle spice. Upon entry, a spherical density expands into lush, vibrant warmth. Continuing easily across the palate, finely textured tannins resolve into a lengthy finish. The 2012 is generous and welcoming in its youth, and for the patient it promises deeper layers as the years pass“

The Mascot

Obwohl Will Harlan damit aufgewachsen war, auf dem Weingut herumzulaufen, Abbeermaschinen von Hand zu drehen und Trauben von den Rebstöcken im Hinterhof zu essen, hätte er nie gedacht, dass er seine eigene Leidenschaft für die Weinherstellung entdecken würde. Seine Familie war schon länger in der Branche tätig als er, aber vor ein paar Jahren hat ihn die Neugierde über den Ereignishorizont dieser Welt hinausgeführt. Es begann damit, dass er 2008 die Komplexität der Weinmischung kennenlernte, und es ging stetig weiter, bis er sich im Keller wiederfand, wo er während der Weinlese 2012 mit der Fassgärung beschäftigt war.

The Mascot war zunächst ein reines Experiment, Will Harlan hat die Familie und das Winemakeing Team überredet, einige Fässer Wein aus unseren jüngeren Rebstöcken zu verschonen, um eine eigene Mischung zu erproben. In den ersten Jahren, bevor er ein Etikett oder einen Namen hatte, war es einfach ein Wein, der mit Freunden und Familie geteilt wurde. Erst mit dem Jahrgang 2008, der ersten offiziellen Veröffentlichung, war die Produktion gut genung um ihn mit neuen Freunden zu teilen.

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The Mascot

 

Zusätzliche Information

Gewicht 2.2 kg
Größe 30 × 10 × 30 cm

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