The Mascot 2015

CHF 160.00

Jahrgang 2015
Region Nappa Valley
Land USA
Produzent The Mascot
Web https://www.mascotwine.com/
Traubensorte(n) Cabernet Sauvignon
Alkoholvolumen 14.5%
Trinkreife 2019-2033
Flaschengrösse 0.75L

3 vorrätig

Beschreibung

The Mascot 2015 (Harlan Weine)

The Mascot 2015 kann beinahe schon als idealer Jahrgang bezeichnet werden. Das Weingut zum Jahrgang:

„The 2015 growing season began uncommonly cloudy and cool, particularly for a year with very low precipitation. These conditions during bloom resulted in significantly smaller yields of fruit from the younger vines of BOND, Harlan Estate, and Promontory. The summer months, in contrast, conjured stretches of intense warmth that lasted into autumn, spurring one of our earlier harvests to date. The profile of the vintage—much to our surprise—stayed true to the nature of its chilly beginnings, rather than the dry heat of its maturation environs. A deep, meditative core radiates an inner vibrancy through swells of stirringly fresh aromas. The glow of summer sunlight is felt in this otherwise cerebral wine through strength and rounded resonance on the palate. With five years of aging, the pedigree of this vintage begins to emerge with the friendly energy of a loyal companion.“

The Mascot

Obwohl Will Harlan damit aufgewachsen war, auf dem Weingut herumzulaufen, Abbeermaschinen von Hand zu drehen und Trauben von den Rebstöcken im Hinterhof zu essen, hätte er nie gedacht, dass er seine eigene Leidenschaft für die Weinherstellung entdecken würde. Seine Familie war schon länger in der Branche tätig als er, aber vor ein paar Jahren hat ihn die Neugierde über den Ereignishorizont dieser Welt hinausgeführt. Es begann damit, dass er 2008 die Komplexität der Weinmischung kennenlernte, und es ging stetig weiter, bis er sich im Keller wiederfand, wo er während der Weinlese 2012 mit der Fassgärung beschäftigt war.

The Mascot war zunächst ein reines Experiment, Will Harlan hat die Familie und das Winemakeing Team überredet, einige Fässer Wein aus unseren jüngeren Rebstöcken zu verschonen, um eine eigene Mischung zu erproben. In den ersten Jahren, bevor er ein Etikett oder einen Namen hatte, war es einfach ein Wein, der mit Freunden und Familie geteilt wurde. Erst mit dem Jahrgang 2008, der ersten offiziellen Veröffentlichung, war die Produktion gut genung um ihn mit neuen Freunden zu teilen.

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The Mascot

 

Zusätzliche Information

Gewicht 2.2 kg
Größe 30 × 10 × 30 cm

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