Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese

CHF 90.00

Jahrgang 2015
Region Mosel
Land Deutschland
Produzent Markus Molitor
Web https://markusmolitor.com
Traubensorte(n) 100% Riesling
Alkoholvolumen 12.5%
Serviertemperatur 8 – 10°C
Flaschengrösse 0.75L

3 vorrätig

Beschreibung

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese

Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel:
In der Tradition von acht Generationen sollen unter dem Namen „Molitor“ Mosel-Rieslinge entstehen,
wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig.

Das Weingut Molitor liegt mitten im Wehlener Klosterberg un umfasst ca. 15 verschiedene Lagen.
Das Weingut steht für kompromisslose Qualität die durch Handarbeit im Weinberg, bei der Ernte und im Keller geleistet wird.
Jede Lage, jedes Terroir hat damit seinen eigenen geschmacklichen Ausdruck. Die steilsten Lagen haben eine über 60% Neigung.
Zudem wachsen auf den berühmten Schieferlagen der Region zum Teil wurzelechte Riesling-Reben, die bis weit über 100 Jahre alt sind.

„Reife statt Öchsle“ lautet das Motto um in den jeweiligen Qualitätsstufen die idealen Trauben zu erhalten – es sind nicht Analysewerte sondern Menschen die entscheiden, wann das Lesegut perfekt ist. Sympathisch nicht?

Die Lage Zeltinger Sonnenuhr

Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel mit größtenteils alten Weinbergen und feinem, aber auch sehr steinigem, überwiegend recht leichtem, blauem Schieferboden. In den ältesten und besten Parzellen, oft mit wenig Boden auf kleinen Terrassen liegend, werden absolute Mini-Erträge (10-20 hl/ha) von Spitzenqualität erzielt. Hier wachsen sowohl die größten trockenen Auslesen wie auch viele der edelsüßen Spitzenweine. Alle Sonnenuhr-Weine besitzen eine dem Jahrgang entsprechende unvergleichlich feine Reife und Eleganz.

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese von Markus Molitor, das ist Riesling wie er sein muss. Das meint auch Robert Parker, in dem er diesem Wein satte 97/100 Punkte gibt – Weltklasse.

Besuchen Sie die Webseite vom Weingut Molitor – sehr schön gemacht und sehr informativ.

Link
https://markusmolitor.com

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg

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