Rieussec 2014

CHF31.00

Jahrgang 2014
Region Sauternes
Land Frankreich
Produzent Chateau Rieussec
Web http://www.lafite.com/fr/les-chateaux/chateau-rieussec/
Traubensorte(n) 80 % Sémillon, 18 % Sauvignon Blanc, 2 % Muscadelle
Alkoholvolumen 13-14%
Serviertemperatur 6° bis 10° C
Flaschengrösse 0.375 cl

1 vorrätig

Beschreibung

Der Rieussec 2014

Sauternes ist der Name eines Weinanbaugebietes und einer Gemeinde im französischen Bordeaux. Aus eben diesem Gebiet stammen die berühmtesten Süssweine der Welt wie Chateau d’Yquem, Climens oder eben Rieussec. Alle diese Weine sind klassische Süss- oder Dessertweine. Die Süsse der Weine wird durch eine Edelfäule der Trauben erreicht. Damit  der besagte edelfaule Pilz (Botrytis cinerea) sich wirklich gut ausbreiten kann, benötigt er gewisse klimatische Bedingungen die je nach Jahrgang eben mal besser oder etwas weniger gut gelingen. Chateau Rieussec wurde bei der ersten Klassifizierung 1855 schon als Premier grand cru eingestuft.

Direkt neben dem sehr berühmten Anbaugebiet des Chateau d’Yquem liegt jenes des Chateau Rieussec. Die beiden Rebberge sind nur durch ein Rinnsal getrennt.
Exklusive-weine.ch hätte übrigens auch noch eine ungeöffnete 6er OHK vom Rieussec 2001 mit Normalflaschen (0.75)  sowie eine 3er OHK Magnumflaschen von Rieussec 2014
Interessenten nehmen bitte mit uns Kontakt auf.

Vinifikation
Die Lese erfolgt per Hand in sechs bis acht Lesegängen, um die edelfaulen Beeren zu selektionieren. Der Wein reift 18–24 Monate in neuen Barriques. Das Chateau Rieussec produziert jährlich  ca. 40.000 Flaschen.

Empfehlung
Grossartiger Dessertwein – ein Traum zum Beispiel in Kombination mit einer crema catalana oder einer crepe suzette

Link
Chateau Rieussec

Zusätzliche Information

Gewicht 0.65 kg
Größe 15 × 8 × 15 cm

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