Beschreibung
Pontet Canet 2019
Pontet Canet 2019 ist einer weiterer Weltklasse Jahrgang. Das Château Pontet-Canet ist ein berühmtes Weingut in der Appellation Pauillac auf der Halbinsel Médoc bei Bordeaux.
Im Jahr 1855 wurde der Wein zum Cinquième Grand Cru geadelt. Nach einer Qualitätskrise hat Pontet Canet seit den 1960er Jahren wieder zu alter Klasse/Qualität zurückgefunden. Wie alle sehr guten Gewächse des Bordeaux besticht der Wein durch dunkle Früchte wie Schwarze Johannisbeere oder Brombeere und Zedernholz in der Nase und Gaumen.
In guten Jahrgängen hat der Pontet Canet ein gutes Reifepotential von sicher 12 bis 25 Jahren. Pro Jahr werden vom Erstwein ca. 300.000 Flaschen abgefüllt, womit der Pontet Canet eigentlich immer gut verfügbar ist. Seit 1975 gehört das Weingut der Familie Tesseron. In den frühen 2000er Jahren wurde radikal auf biodynamische Produktion umgestellt. Obwohl offiziell ein 5ième, wird ein Pontet Canet immer mindestens als sogn. „super-second“ gehandelt. In sehr guten Jahren wie 2009, 2010 spielt das alles sowieso keine Rolle, weil der Wein einfach gewaltig ist.
Zusammen mit 2009, 2010 und 2016 ist der Ponet Canet 2019 wahrscheinlich der grösste der letzten 20 Jahre.
2019 war ein trockenes Jahr, mit grosser sommerlicher Hitze im Juli & August. Aufrund der Trockenheit konzentrierten sich die Trauben und entwickelten dicke Haut, grossartige Frucht und Tannine.
Weinkritiker Lisa Perrotti-Brown bewertet den Pontet Canet 2019 mit 99 Punkten. Der Jahrgang braucht noch ein paar Jahre in der Flasche um sein volles Potential zeigen zu können.
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Pontet Canet