Beschreibung
Das Weingut Winning: Eine Oase der Weinherstellung
Das Weingut von Winning liegt idyllisch in der malerischen Landschaft der Pfalz. Seit Generationen steht das Weingut als Synonym für herausragende Qualität und traditionelle Weinherstellung. Von Winning ist ein alteingesessenes Weingut, das zusammen mit mit den berühmten Namen Bassermann-Jordan oder Reichsrat von Buhl zu den „Jordanschen“ Weingütern gehörte. Unter der Leitung von Leopold von Winning erlebte das Weingut zu Beginn des 20. Jahrhunderts seine erste große Blütezeit und war auch Gründungsmitglied des »Verbandes der Prädikatsweingüter«.
Die Weinberge, die das Weingut umgeben, profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen der Region, was zu Weinen von unvergleichlicher Qualität führt.
Das Weingut von Winning ist von der Schweiz gut zu erreichen und bietet Kellerführungen und Verkostungen in der Vinothek an. Auch sehr zu empfehlen ist eine Tischreservation im hervorragenden Restaurant Leopold.
Von Winning Ozyetra 2019 Magnum: Ein Meisterwerk der Weinbereitung
Der Ozyetra 2019 verkörpert die Essenz der Pfalz in einer Flasche. Er ist eine Selektion aus den besten Fässern aus einer kalkreichen, kühlen Parzelle des Ungeheuers. Sandstein, Kalk und Basalt prägen die die Forster Lage, die zu dem konzentrierten und intensiven Ausdruck dieses „Grand Cru“, mit rauchiger Zitrusaromatik, feiner Extraktsüße und unglaublicher Länge führen. Der Marmar ist kein klassischer Riesling, er erinnert eher an große weisse Burgunder Weine.
Der Ozyetra präsentiert sich im Glas in einem klaren, blassen Goldton, der die Brillanz dieses Rieslings unterstreicht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Äpfeln und zarten Zitrusnoten, begleitet von einer mineralischen Note. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner lebendigen Säurestruktur, seiner ausgeprägten Frische und seinem langen, eleganten Abgang. Dieser Riesling besticht durch seine Harmonie und sein feines Spiel zwischen Fruchtigkeit und Mineralität.
Ob zu einem festlichen Abendessen oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag, dieser Wein ist immer die perfekte Wahl.
Das ist unsere letzte Flasche von Winning Ozyetra 2019 Magnum.
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Von winning
